2017年08月20日

むかわジビエ

こないだイベントで販売していたので買ってみました「むかわジビエ」。

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エゾシカの手作りソーセージとサラミ。
ボイルして食べてみると、んまいんだな、コレが!
ちょっと値は張りますがそれだけの価値はありますなぁ。
ビールにあいまするよ♪
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2017年08月06日

停電?

帰宅するとなぜかブレーカが落ちており停電…
一番ダメージがでかかったのは冷蔵庫。生ものは全滅。当然鹿肉も全滅。
だめになったこともそうだけど、きちんと食べてあげられなかったことにショックでかのすけ。
地域での雷とか停電は無かったようなので、出かけるとき荷物をいじった際に、ブレーカ近くの何かが接触してしまった模様。
ブレーカー近くには何も置かぬようにしなけりゃいけませんね。
反省。

幸いなことに、冷凍庫以外は出発前に整理していたので被害が少なかった。
それと、本当なら一番鹿肉を楽しみにしていた娘が
残念そうな顔を一つも見せずに
「大丈夫、大丈夫。また獲ってきてね。」
と励ましてくれたこと。

これからのお出かけ前には必ずチェック。
・水道
・ガス
・電気
・冷蔵庫の中身
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2017年08月04日

徳島へ その5 インドアな日

インドアな日。
クーラーの効いた図書館、ショッピングモール巡り。

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とは言え善通寺の本屋で買った「小学8年生」の付録づくりやら

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懸賞応募ハガキ書きやら、

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あまつさえ、駄菓子屋で見つけた数字並べのゲームにはまる。
おまえは昭和の子どもかっ?!

5日の飛行機で北海道に戻る。
丁度、阿波踊りのお祭りが始まる直前だったので
今度来るときはちゃんと見られる時期に来よう。

しかし徳島は暑かった。
毎日30度超え、夜も寝苦しい暑さ。
北海道仕様の体には堪えたわ〜。
素敵な川で遊べることが唯一の救いだったかも。

今度来る秋冬にはどんな徳島なのか楽しみでもあるね。


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2017年08月03日

徳島へ その4 うどん県2

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香川のお宿は善通寺「風のくぐる
旦那さんの人柄と居心地の良さでかみさんも満足なお宿。
置いてあった地元小学校の子ども達のパンフ面白い。

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翌日は宮川製麺所のうどんで朝ごはん。

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善通寺、カタパンガリガリ、乃木館、丸亀城を見学しますた。

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うどん屋は4軒しか回れなかったので、また来ねばならぬ。
楽しいプチ旅でしたわ。
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2017年08月02日

徳島へ その3 うどん県

香川県にお出かけ。

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うどん食べて、こんぴらさんへお詣り。

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夜は、名物骨つき地鶏にかぶりつき、肉喰い娘も満足なり♪
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2017年07月27日

徳島へ その2

鳴門へ。
第一次世界大戦時、ドイツ兵の俘虜収容所のあった坂東の見学と鳴ちゅるうどん。

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夏休み中の工作はアニメーション、ゾートロープ作りなぞ。

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2017年07月25日

徳島へ その1

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早めの夏休みは徳島へ。
水遊び道具を持参し、四国の川で遊ぶのだー。
新千歳から神戸に着くと空気ぬるっ!

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毎日30度越えの徳島。
茹だるような暑さにヘロヘロ。

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それ故川遊びがなまら気持ちいいー。
特に日和佐川は気に入った!こんなところに住めたらいいなー。

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2017年07月24日

鹿肉レシピ 「シャリアピンステーキ」

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鹿肉の端切れのやや大きめな塊で
試しに作ってみたシャリアピンステーキ。
簡単なのにすげーうまい!

エゾシカ一頭の命を獲って、捌いて、料理して、ありがたくいただく。
ヒンナヒンナなのでありました。
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2017年07月18日

狩人への道 その38 わなかかる

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早朝、しかけたわなを見に行くと一頭かかっていた。
うれしさ、驚き、あせり…なんというか色んな感情が沸き起こる。

気持ちを落ち着かせて止め刺し。
頚動脈を切ると血があふれ出す。
命を頂くことに畏れと感謝をしつつ、その姿を眺めた。

そりで平地に運び出し、木につるして解体。
小さな虫と暑さに難儀しながらも約2時間で終了。
終わると同時にどっと来る達成感と疲労感…

初めての罠猟の猟果でうれしいことはうれしいが
それと同時にこれまで協力していただいた方々、
それと地域の自然とシカに対して感謝の気持ちもわいてくる。

肉はありがたく大事に頂きます。
また来てください。

ってことで、その後は出勤。
気持ちの切り替えできるかな?
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2017年07月17日

狩人への道 その37 罠入手

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くくり罠を入手。
パーツを購入し、自作することも考えましたが、
正直自作している時間が惜しいのでとりあえず4個購入しました。
できれば10個は欲しいので、調子がよければ、まねして自作してみよう。
知り合いの畑にもかけてくれとの声かかっているしね。

新品の金属臭を消すため、土に埋めたり、川に沈めておいたりするらしいですが
とりあえず下見しておいた濃いめの鹿道に3個ほど仕掛けてみる。
さてどうなりますか。

これから罠パトロールも日課になりそうです。
かかるといいんだけどねえ。



posted by ぐれっち at 17:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 狩猟 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする