2017年07月24日

鹿肉レシピ 「シャリアピンステーキ」

2.jpg
鹿肉の端切れのやや大きめな塊で
試しに作ってみたシャリアピンステーキ。
簡単なのにすげーうまい!

エゾシカ一頭の命を獲って、捌いて、料理して、ありがたくいただく。
ヒンナヒンナなのでありました。
posted by ぐれっち at 20:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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